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第192章 炒茶和制糖一（第1页）

第192章炒茶和制糖一

“我觉得桥家主的想法挺好，糜兄也省得我们再重新找人来打理甘蔗田了，不过我这边还要先检验一下，桥家主你这里的甘蔗是否满足我的要求。”曹刘说道。

“这个完全没有问题，正好现在就是甘蔗收获的季节，我可以带两位过去看一下。”桥何连忙说道。

虽然桥何到现在还不是很清楚曹刘打算用甘蔗做什么，但只要和糜家这边搭上关系，那他的目的就达到了。

“对了！桥家主，我们进城时，怎么在街上基本上看不到什么行人，而且城门口的士兵那么多？皖县这里出了什么事情吗？”曹刘紧接着问道。

桥何闻言后，脸色变得有些苦楚的说道：

“不瞒二位，前几日皖县都一切正常，可前两天听说城东的张家村那里出现了瘟疫，据说城中也有人中招了，所以人们都不敢出门了，全城都人心惶惶的，如果二位再晚来些时间，我们就不会在此会面了，我正打算带上家小，到茶园那边的别院暂避几日呐！”

糜竺闻言脸色大变，东汉末年为什么会那么乱，除了人祸，就是连年的灾荒，天灾、瘟疫频发。在天灾和瘟疫面前，还真的差不多做到人人平等，无论你是什么地位的人，中招了基本就是一个结局。

“曹兄，我看咱们还是先离开这边吧！至于甘蔗和茶叶的事情，以后再说也不急。”糜竺连忙对曹刘说道。

曹刘倒是没什么太大的感觉，作为以后后世身穿过来的人，各种疫苗都打过的人，连科兴都扎过三针的人，还会怕古代这所谓的瘟疫。好吧！曹刘心里也有点突突，这年代医疗水平可是极其有限的。

君子不立危墙之下，还是先撤再说。曹刘也立刻点头表示同意，曹刘和糜竺两人立刻起身，准备走人。

桥何一看曹刘和糜竺的反应，顿时有些急了，心中咒骂这该死的瘟疫早不来晚不来，非要在贵人上门时候出现。

“二位，二位请留步！我家茶园别院那边还是很安全的，二位不如与我先前往茶园那边，我们再继续商讨这甘蔗田合作事宜如何？”

曹刘和糜竺对视一眼，他俩刚从茶园那边过来，好像确实没有发现什么一样，那么多人都正常在田间劳作，应该还是安全的。虽然糜竺心中还是很想早点离开这是非之地，不过还是想看曹刘的打算。

“嗯！也好，其实我们刚从那边过来，桥家主这样吧！那我们就先去茶园那边，你让人帮我们安排一下吧！”曹刘想了一下，开口说道。

“好好好！那我让人先陪二位过去，晚些时候，我们茶园别院见！”桥何连忙开口说道，随后就叫来府中一个管事模样的人，陪同曹刘和糜竺先前往茶园别院。

曹刘和糜竺二人也不再停留，直接离开了桥府，带上一行人，再次赶往城南的桥家茶园。

“曹兄，我还是觉得咱们应该尽快离开庐江，瘟疫可不是闹着玩的，如果此地官府主事处理不当，瘟疫传播开来，我们也可能受到波及。”糜竺在出城之后，还是满脸忧色的再次劝道。

“嗯！咱们先去茶园那边看看再说，如果有问题，咱们立刻离开，要是还算安全，那我还是想把此事的事情定下来再离开，毕竟我从辽东来这边一趟并非易事，前期的事情还必须得我亲自来做，不过糜兄你放心，最多一两天时间。”曹刘面色严肃的说道。

曹刘能感受到糜竺的忐忑不安，要说什么样的人最怕死，那肯定是生活富足美满之人了，糜竺这种有钱人比较惜命也很正常。

糜竺见曹刘如此也就不再多言，而是去到了马车边，去和马车上的糜贞说话了。曹刘这时也对身旁的典韦说道：

“老典，你等下交代下去，所有人都不要乱吃乱碰这边的东西，这里的水一定要烧开了才能饮用，食物也尽量吃我们自己带的，如果有人身体不适，必须马上汇报！”

“好的大哥！”典韦正色的应道，随后立刻向随行人员传达着曹刘的命令。

没过多久，曹刘一行人又来到了茶园这边，这次直接被桥家人带到了一处很大的别院中，曹刘到达之前，就让典韦带人将附近仔细查看了一番，见到并没有什么情况，就先安顿了下来。

等一切安顿好以后，曹刘没有休息，而是直接找到那个桥家人，说自己的一些需要，随后就被此人带到了别院附近了一个工坊，工坊外的场地上晾晒着新采摘下来的茶叶，院墙边也堆放着大量收割下来的甘蔗。

桥家人给曹刘介绍说，这个工坊就是桥家加工茶叶和制作饴糖的地方，甘蔗汁也是在这边榨取的。曹刘简单参观了一下，也看到了一些工匠正在榨取新鲜的甘蔗汁，这倒是省了曹刘不少事。

曹刘要了一桶甘蔗汁和已经晾晒好的新茶后，让那桥家人帮自己在别院里找处单独的院落后，让手下护卫在外面把守，自己带着典韦忙活了起来。

先是在院中起炉灶，又让人去要来了许多柴火后，曹刘就开始炒茶和制糖了，典韦跟着边上打下手。

炒茶和制糖，曹刘都没有学过，都是穿越前刷视频看到的，看起来都不是很难，炒茶应该更简单一些，所以曹刘就准备先炒茶，典韦是完全不知道曹刘想干啥，不过倒是觉得十分有趣。

炒茶的确实相对简单，整个工艺流程可简单分为：采摘、晾晒、杀青、揉捻和干燥等五个步骤。

采摘?，就是选择新鲜的嫩叶和嫩芽进行采摘，避免老叶和受损叶片。本来采摘没什么噱头，不过曹刘后世还听说过口衔茶，这可是从采摘开始就有讲究的，据说茶叶的采集通常由处女进行，她们用口唇采集新鲜的芽叶，并通过体温进行“初烘”，然后采集到的茶叶被存放在采茶女工的胸部，利用体温进行初步发酵。

啧啧！当初听闻时，也让曹刘浮想联翩，据说改革开放初期靠这个噱头来忽悠老外的，结果外国商人去看现场采摘时，就见到一群五六十岁的阿婆……呵呵！

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