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……
柳之云出品,必属精品!
凡是尝过的客人,百分之八十都会买!
今天生意极好,这眼看着店里的好几种蛋糕就卖没了,眼瞅着天色尚早,她打算再做一点,“小许你在前面照看着面包,我去后面再做上一些!”
店里卖的最好的就是雪媚娘、奶油泡芙、还有各种千层蛋糕!
好在这些做起来也比较容易,不用很久就能做出来!
小许在前面给客人介绍着蛋糕,柳之云在后面忙着做蛋糕。
她很快就把泡芙做好了放到了面包窑里面开始烤着,然后在另一个平底锅里面煎着千层蛋糕皮!
“要不做上几个毛巾卷吧!”
毛巾卷做起来比千层蛋糕还简单,里面还可以加水果!
把煎熟的面皮拿出来三张,排成一排放到桌子上,给上面挤上一层厚厚的奶油!
再把草莓切成小块,加入到里面。
最后直接卷起来就好了!
“大功告成!”
这样的毛巾卷做法可比千层蛋糕简单多了,口感吃起来差不多,甚至由于加了草莓的缘由,口感还会更好!
柳之云捧着做好的毛巾卷,放到了展示柜里面,“小许,你看这是咱们的新品,叫做毛巾卷,里面裹的奶油还有草莓,等会你给客人们介绍一下!”
“毛巾卷?”小许一惊!
“对的,就是跟卷毛巾一样的!”
“掌柜的,快点帮我拿糕点!我昨天买了一个你们那个紫色蛋糕,特别好吃,今天再买一个!”
“好的,客官,这就帮您拿!”
小许赶忙,拿来一个食盒,帮忙打包紫薯芋泥水果蛋糕,这个蛋糕比较大,上面的点缀物也多。
所以在打包的时候一定要小心,不然整个蛋糕可就毁了!
另外一个客人突然说到,“掌柜的,我可以尝尝吗?”
“当然可以!”小许把试吃样品递给客人。
“哇……好好吃,太好吃了,这里面的夹心,就像是在吃云朵一样,好软啊!”
“没想到这里面还有红色,紫色!你们家糕点师傅手艺可真好!”
……
果然,今天的糕点收获了一众好评!
客人们都抢着来买,中间有一段时间蛋糕都续不上了,还有几个客人竟然就坐在火锅店里等!
到了下午客人不太多的时候,柳之云就不打算做了。
毕竟如果蛋糕今天卖不完,明天卖不了,这样很影响自己的招牌!
她又去街上逛了一圈,买了一些木薯,打算晚上回去给弟弟妹妹们煮上一个木薯糖水吃!
她逛街的时候还一直在想着蛋糕店里面的问题,感觉缺少一个价钱牌子!
就像平时超市那样客人一眼就可以看出来,很直观的那种!
她买了一些小竹牌子,这个时代很多人拿这些竹牌做腰牌,当然这都是一些穷苦人家才这样做,那些有钱的富贵人家,他们都是带各种玉石牌!
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