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第92章 水煮肉片（第2页）
水煮肉片必不可少的配菜就是豆芽、白菜、还有小青菜，柳之云把洗好的蔬菜全部拿了过来，给锅中放入生姜、蒜片、辣椒，一起翻炒爆出香味来，然后立刻把蔬菜全部下了进去，快速翻炒!
加入一点食盐，看着锅里的蔬菜差不多八成熟了，柳之云立刻将全部配菜捞出来，配菜呢柳之云也准备的很多，毕竟人多嘛，而且大家伙干的都是体力活，肯定吃的多!
继续锅里面放入热油，加葱、姜蒜、大量干辣椒、花椒炒出香味，然后加入清水，水开之后放一点食用盐!
稍微熬制一下下，柳之云就把全部的肉片放入了锅里面煮。
“咕嘟……”
咕嘟——
“姐姐，水开了……”
阿晟提醒着柳之云。
柳之云赶紧揭开锅盖，把肉片汤汁全部打捞了出来倒入刚才准备好的配菜里面!
柳之云把大铁勺拿了出来，直接给里面倒了大半勺油。
“阿晟，你来帮姐姐把这个大铁勺拿着架在火堆上烧”
“好，姐姐”
“记得一定要让油热!”
柳之云洗着铁锅，阿晟在灶头底下烧着热油。
“姐姐，姐姐油好了!”
“好，你把勺子给姐姐，小心烫……”
“你离远一点看着……”
柳之云接过大铁勺子，然后慢慢的将一整勺子热油全部浇在了刚才煮好的一大盆水煮肉片里面。
瞬间——
刺啦刺啦!
一声!
肉香、各种配料香气一下子被激发了出来!
热油在肉片上沸腾着，冒着小泡泡!
“大功告成!太香了……”
柳之云看着这一大盆诱人的水煮肉片，馋的都快要流口水了!
“水煮肉片，水煮肉片我爱你!”
一片片红彤彤的肉片，绿绿的青菜，还有豆芽，都冒着油花，看着那叫一个一诱人!
“阿晟，咱们今天吃三个菜!”
“配上大白米饭……”
“好，姐姐，闻着好香啊……阿晟都饿了!”
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