手机浏览器扫描二维码访问
过招（第2页）
可是如今这银子都被这伙计拿住了，两人晚上对上账，顶多只有摸的份，哪有揩油的份。
她可不敢随意收买这伙计，万一背后告状，她就功亏一篑了。
只能慢慢再想法子了。
清蒸鱼这道菜算是把广东正宗口味的招牌给立住了，正不正宗不知道，但是肯定新鲜，大家都没吃过的口味，好奇心引来不少人。
只是宋瑾也明白，这道菜不亲民，昂贵，还不下饭。
所以她联合后厨的婆子，定了包括糖醋荷包蛋在内的好几道适合苏州本地口味的菜式，便宜，适合大众口味，同时也去寻找新的菜式。
哪晓得新菜式还没有定下来，店里倒来了一位特殊的客人。
说特殊，倒不是身份特殊，而是领他来的人，正是前几日穿湖蓝绉纱道袍的男子，这男子表情丰富到差点把宋瑾脸上学出褶子来，因此过去几日还记得清楚。
那人进来后直接找了个位置坐下，也不问小二今日有何菜式，直接喊道：“小二，来一份清蒸鲫鱼。”
那小二高高兴兴地应了：“好嘞，清蒸鲫鱼一道。”
说话间，便跑到后厨传话去了。
宋瑾觉得纳闷，总觉得这人今日带的人不简单。于是先回了后厨盯着做菜，等到那清蒸鱼出锅了，宋瑾也跟着出来，站在柜台边看着那客人作何反应。
那特殊客人穿了一身瓦松绿缎地折枝莲花暗纹道袍，头上带着唐巾，手上摇着一把折扇，扇上一面题诗，一面竹石图，背脊挺直，看起来倒有几分文人雅士的模样。不过比起青竹杆子，少了几分冷峻，多了几分装腔作势。
呸！
没事少想青竹杆子，容易触霉头。
只见瓦松绿夹了一筷子鱼肉送进口中，对面湖蓝殷勤介绍道：“关兄，尝尝这里的清蒸鲫鱼，这可是正宗的广东口味。”
宋瑾听了不禁吸了吸鼻子，这人在这帮自己推销么？
可是很快她就发现不对劲，因为对面那位瓦松绿关兄表情轻蔑：“就这？也叫正宗？”
说话间放下筷子，一本正经说教起来：“这道菜虽是用的清蒸之法，却比正宗的清蒸之法差远了。莫说我也吃过广东菜，就是没吃过，也该知道这法子不地道。叶兄初来乍到，怕不是叫人给蒙骗了，多吃几家吧。”
这人本来看着气质不错，说话声音也是洪亮，一柄折扇摇着甚是潇洒，结果一开口就是贬低自家的菜，宋瑾不乐意了，这不是砸她的招牌嘛。
这样想着的时候，宋瑾免不了往店内扫去，果然不少人都看向那瓦松绿，这她不能忍。
于是一摄衣摆，款步走至桌边，拱手道：“这位公子，可是对这道菜有什么高见？”
瓦松绿关兄斜眼看宋瑾，疑惑道：“这位是？”
“在下姓文，名子晋，乃是这食鼎楼掌柜。”
“哦，”那人熟练道：“既是掌柜，又是真心请教，那在下可就直说了。”
宋瑾微笑，示意他继续。
“这道清蒸鲫鱼，阁下说是广东风味，在下虽没吃过广东清蒸鱼，却也吃过别处的清蒸鱼。此鱼鱼肉嫩滑，却香气不足。吃，讲究色香味。你这道菜，色泽淡雅，却也单调，香气也不甚浓，至于这味嘛......”
那人说到此处稍微顿顿，又拾起筷子吃了一口，这才继续道：“鱼肉嫩滑，咸香正好，只是比我以往吃的，还是差了些。”
宋瑾微笑着指了指一边的条凳：“可否容在下坐下说话？”
那人扇子一合，慷慨道：“随意。”
宋瑾坦然坐下，学着男人的姿势，叉开腿，这才开始说话。
“大人所指以往的清蒸鱼，可是用秋油与酒蒸之，出锅之时再加香蕈笋尖佐配？”
那人听了眼睛一亮：“掌柜的原来也懂的嘛。”
宋瑾笑笑，接着道：“公子说的有理。这酒可去腥气，香蕈可添香气，笋尖风味更是独特，所以此法甚好。”
那人一听，心想这也是个行家，高兴道：“在下正是这个意思，秋油蒸法与你这蒸法，区别正在此处。掌柜的既已知晓，往后改正便是。”
宋瑾笑意不变，道：“这鱼有腥气才要去腥，这调料不够香所以才要增香。本店所选之鱼不过巴掌之大，嫩而不腥，因此不必用酒去腥。刚刚公子也说肉嫩，未曾提过肉腥，可见只要鱼好，烹制之时无需添酒。”
那人神情呆了呆，宋瑾接着道：“这清蒸鱼，吃的便是鱼之本味，若是添了香蕈与笋尖，虽说增添风味，却也喧宾夺主，依在下所见，此乃下下之策。”
那人表情更呆了，宋瑾笑问：“公子说，可是这么个理？”
[娱乐圈]她是真的饿了 绯红眷爱 离谱！谁家召唤师开局召唤龙王 苏以情沈聿川 我妈是豪门失忆大小姐 宋清月何轩 防她攀 萧瑾淮谢砚书乔以诺 她在我眼瞎时出轨，我成全后她疯了！顾知礼上官曦 和佐久早互换身体后 我死遁离开后，攻略对象全疯了 绝巅无敌 将军！刺客不是我 360无死角的乙女恋爱[小排球] 宋锦书江欲行 末日生存安全屋 [聊斋]开局继承一座道观 [综恐]阳光开朗莉莉安 [娱乐圈]路人甲与偶像的恋爱法 末日求生：我有物资抽卡箱
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...