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没一会儿木炭就烧红了。

“夫君,火生好了。”

铁板刚蒋父已经擦洗过,上?头水渍这会儿被烤得滋滋响,待着铁板热了,白?子慕才在铁板上?头刷了一层油,然后将浸泡好的豆腐片,放到铁板上?开?始煎制。

豆腐煎至焦黄后,给它?翻个面,再将调配好的酱料均匀的刷抹在豆腐上?,然后再洒上?撒料,再少许的小葱,然后用铲刀蒋豆腐片切成小块,盛碗里,铁板豆腐就算是彻底做好了。

蒋小一猛咽了下口?水,白?子慕夹了块,吹凉了喂他,见他美?得都?眯起了眼,都?要香迷糊了,好笑道:“好不好吃?”

铁板豆腐是嫩豆腐做的,口?感细腻,又被煎得焦脆焦脆的,外酥里嫩,还?香喷喷,味道麻麻辣辣的,哪能不好吃啊,蒋小一只觉整个人都?要升华了,像喝了酒一样,熏熏然,整个人都?快晕过去了:“好吃的,夫君,我还?要。”

白?子慕最爱他这小贪样了,以前蒋大牛给他送块巴掌大的腊肉,他就能乐得停不下来,容易满足得很?,白?子慕盛了满满一大碗给他:“烫,你吹了再吃。”

“我知道。”蒋小一也喂了他一口?,这才自个吃起来。

白?子慕也给蒋父盛了一碗,蒋父接连吃了好几?块,见铁板上?的豆腐还?挺多,便道:“要不要喊你二伯和大哥二哥也进?来尝尝?”

白?子慕无所谓:“都?行啊!”

二伯几?人没吃过什么好东西,蒋小一和蒋父还?吃过烤鱼,还?有田螺鸭脚煲,因此虽是喜欢,但还?算克制,但二伯几?人一进?厨房就被香迷糊了,试探的吃了一口?后,就再顾不得烫了。

这豆腐方方正?正?一块,有一碗那么多,就两文钱,以前家里也不是没有买过,平日吃得省,油盐都?舍不得多放,但过年做大菜时,难得吃顿好的,那盐也是难得的放得多,可这豆腐或炖或煎或切片,不管咋的做,里头总是没味儿。

这会儿有味了,还?香得很?,那味道形容不出?来,反正?就是好。

白?子慕见他们吃得猛,一口?接一口?,不用问就晓得这铁板豆腐定是能卖出?去的。

碳火没燃完,干留着也是浪费,白?子慕干脆又弄了一些,想着留等会几?个小家伙回来的时候吃。

第129章第129章

豆腐刚泡好煎上,外头就突然吵吵囔囔——是蒋小二几人?回来了。

今儿他?们在村尾田里摸螺,回来要路过蒋家外头,蒋小一一边吃着豆腐,一边喊大房家几个?小的进来。

蒋小三和沈鸟鸟大老远的就闻着味儿了,这会跑得比狗快,一溜烟就蹿到了蒋小一跟前?,睁着大眼睛,抱着他?的腿,一副急切的样子:“大哥大哥,你在吃什么?呀?”

“铁板豆腐。”蒋小一道:“你们哥夫正在做,想吃就洗手,进厨房去让父亲给你们盛。”

“啊!哥夫又做好吃的了?哎呦喂啊!太棒了。”蒋小三和沈鸟鸟嗷呜嗷呜叫了两声,立马又往厨房跑。

竹哥儿几个?不太好意?思,但听见蒋大牛几人?的声音从厨房里传来,这才进了门。

孩子们零嘴少?,不像现代?孩子,什么?都吃过,因此?挑得很,这铁板豆腐在白子慕看来平平无奇,但几个?小的却是吃得高兴,抱着碗坐在屋檐下,迎着冷风,一口接一口,吃得香喷喷。

有些事儿,看得容易做得难,撒料白子慕拿了个?撕了包装的矿泉水瓶子装着,瓶盖他?拿纳鞋垫的大头针放火里烤,然后在瓶盖上戳了二十几个?小洞,要放撒料时,只要捏捏瓶身,撒料就能喷出来了。

但怎么?洒,一次洒多少?,怎么?洒才能洒得均匀,这个?得多练。

撒料里头搁了盐,洒的少?了不香,味道也不够。

洒得多了,又会咸。

白子慕做了一遍,又让着蒋小一自个?弄一遍,练练手。

蒋小一煎上瘾了,一连煎了几大盘,几个?小家伙皆是吃得肚皮溜圆,白子慕抱过蒋小三,掀开他?衣服,仔细摸他?肚子,热乎乎又圆溜溜,跟个?大西?瓜一样,他?立马蹙起?了眉头:“都鼓成这样了,不许吃了。”

蒋小三两手抱着个?碗,小嘴巴油汪汪,还一动一动的嚼着豆腐:“哥夫,小三还没有饱,小三还能再吃一碗呢。”

白子慕:“……”

这会儿他?都觉得那豆腐已经满到蒋小三的嗓子眼了,没准的伸手进去夹,还能夹出两块来,都这样了,还一碗?

肚子爆了可怎么?是好。

白子慕二话不说,也不去看他?委屈巴巴的样,麻利的把他?的碗筷给收了。

沈鸟鸟站一旁默不作声,缩着脖子悄咪咪的往厨房走,白子慕眼疾手快一把揪住他?的后衣领,拎鸡仔一样将他?提了起?来:

“还想偷渡?你当你哥夫这两只大眼睛是瞎的吗?去,跟小三去后院铲猪粪去,小二,你也去。”

蒋小二恋恋不舍的往厨房里看:“那大哥还煎那么?多,没有人?吃,怎么?办呀?”

蒋小三眼睛骤然一亮:“对呀对呀,没有人?吃,不得浪费啊?哥夫,你不是说,谁知?盘中餐,粒粒皆辛苦,浪费不对吗?”

白子慕:“……”

他?这小舅子,真?是不该聪明的时候聪明,该聪明的时候又犯蠢。

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