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第93章（第2页）
绒花把背篓放好，擦擦汗，才问：“娘，爹咋样了？”
说起这个，绒花娘又想哭了：“你爹还烧着，饭也没吃多少……”
绒花低下头，眼泪悄无声息的砸进泥土里。
姜欢回去的路上，心情总是沉沉的，绒花一家也太难了，可是，她也没办法帮他们。
——
姜家，姜乐正热火朝天的择菜洗菜，家里有的菜他都弄出来了，看的姜奶奶摸不着头脑：“这是要做烩菜？”
“不是，但有点像吧。”姜乐琢磨了一下，吃火锅肯定得围着锅啊，他又让他爹跟二哥弄了个架子，把家里的小锅架在上面，到时候下面添柴烧着，跟火锅差不多了。
他这么一弄，家里人更摸不着头脑了。不过都很配合。
火锅自然得有肉，姜乐又花了四吃瓜币，从系统商城兑换了两斤猪肉，犹豫了一下，反正家里对他时不时拿出来的东西已经麻木了，他干脆又换了一斤牛肉，这个贵点，要五吃瓜币。
他上次剩二十七吃瓜币，加上完成吃瓜任务的两百吃瓜币，就是两百二十七，现在花了九吃瓜币，还剩两百一十八吃瓜币。
肉他直接从房间拿出来，就说是自己提前买的。家里人看了一眼，果然选择性眼瞎，全当没看见。
姜乐简直馋坏了，牛肉诶！他在现代都没怎么吃过，牛肉超贵的！
正好他刚把肉拿出来，俞和衷就来了，姜乐毫无心理负担地使唤对方，冲着俞和衷招招手，让过来：“我记得你刀功不错，你把一半的牛肉和猪肉片成薄片。”
俞和衷点点头，接过刀开始片肉。
姜乐看了一会儿，见俞和衷切的片薄度差不多，可以当做猪肉卷牛肉卷了，他满意的收拾剩下的肉。
剩下的肉姜乐准备切成正常的肉片，不过这种肉片直接下锅是不怎么好吃的，他得先腌制一下。
找他娘要来了针，把肉都用针戳过之后，然后放进提前准备好的腌料里腌制。
这个腌料，姜乐几乎把家里能用的调料都用上了，什么孜然十三香辣椒面酱油还有盐，他觉得挺丰富的，腌出来的味道应该不错。
做完这些，剩下最最重要的，就是蘸料了，蒜末、辣椒油、葱花、香菜、酱油、香油、切碎的鲜辣椒、孜然、辣椒面。
可惜少了最重要的耗油和芝麻酱，不过家庭版的火锅，这些也够了。
他这边蘸料准备好了，那边俞和衷也按照他的要求，把肉都片好了，姜奶奶他们也都把家里有的菜都洗干净准备好了。
姜奶奶还问：“幺儿，下来干啥。”
刚开始姜奶奶还以为他要做烩菜，可姜乐说不是，不是烩菜，但准备了这么多菜和肉，还在后院架了个锅，姜奶奶都已经弄不懂他要干啥了。
“接下来就快要开始吃了。”姜乐家里人把菜都端到后院的锅周围，由于菜太多，盘子有些不够，蔬菜这些基本上都是用盆装的，一盆能装几样菜。
这还都是生的，要咋吃？一群人更摸不着头脑了，不过既然今天姜乐掌厨，那就听他的。
这边，姜乐看了眼水已经烧开的锅，迫不及待地把火锅料倒了进去，一整块的牛油火锅料，在沸腾的水中迅速融化，伴随着冒出来的水汽，还有一股令人着迷的香味。
其实听说火锅料要先用热油炒化比较香，可姜乐觉得太麻烦了，直接省去了这一步，这样直接煮也很香。
家人都已经把菜端过来，放到了旁边的石板上，这上面平时是家里用来晒菜的地方，现在正好用上。
味道一散开，他们自然就围了过来，姜德嘀咕：“这啥味，这么香。”
姜乐嘿嘿一笑：“这是火锅，把火锅料放下去煮开，就可以下菜了，等下的菜熟了，就可以捞着吃。对了，那边还有蘸料，想吃什么可以自己调，到时候可以蘸着吃。”
他稍微一解释，大家都明白了，一个个都拿着自己的碗，去调蘸料，姜乐说了，啥想吃就放啥，不想吃就不放。
姜欢一扭头，见她家幺儿回房间去了，她问：“幺儿，你不过来弄这啥蘸料吗？”
姜乐摆摆手：“等一下，我去拿饮料。”
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