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“谢谢伯伯。”冬冬拎着东西进了院子。
他把厨房和堂屋的门打开,看着空荡荡的家里,又揉了揉有些饿的肚子,冬冬突然又有事情干了。他要去做晚饭了。如果爸爸妈妈回来了,他把晚饭做好了,那就可以直接吃了。
冬冬先去淘米,他也不知道放多少米,更加没想过米加了水会涨起来,他想着爸爸要吃三碗饭,妈妈要吃一碗饭,自己要吃一碗半的饭,于是用小碗淘了五碗半的米。淘好米,冬冬认认真真的洗了起来。基于冬冬是个爱干净的孩子,这米洗的也非常干净,清澈见底的那种。
洗好米,冬冬搬来小凳子,然后踩着小凳子站了上去,他把米倒进铁锅里,然后开始加水。冬冬也不知道要加多少水,他机灵的学他爸爸,多加水肯定不会错,少加了米饭会生的,多加了大不了喝粥。所以冬冬加啊加的,加到水位很高的位置。加好水,冬冬盖上锅盖去烧火了。
烧火这事情冬冬是会的,他没少帮妈妈烧火,虽然都是妈妈点着火了再交给他,但是他还是知道怎么烧的。没一会儿功夫,冬冬就点着火了,他放了耐烧的柴火进去,在灶头后面坐了一会儿,又去忙别的了。
冬冬拿了一个小篮子,又拿了一把剪刀,去外面的院子里摘小青菜了。
冬冬的第一次下厨
冬冬把小篮子放在一边,他一手拿着剪刀,一手抓着小青菜的叶子,小心翼翼的剪着小青菜,一剪刀一把小青菜,剪下来就放在小篮子里,动作虽然慢吞吞的,但是动作稳而不乱,也没有剪到自己。
冬冬不知道小青菜熟了之后会瘪下去,会少很多,他看着篮子里的小青菜很多了,感觉一盘子都装不过了,就没有再剪了,而是回到厨房里,把小青菜倒到洗菜盆里,再把洗菜盆端到院子里,最后一瓢水一瓢水的往洗菜盆里倒水洗菜。
冬冬的洗菜经验很丰富,平时妈妈在洗菜的时候他也经常会去帮忙,所以自己就能把小青菜洗好。洗好小青菜,冬冬拿回厨房放好,又去拿了花菜。他们家三个人,一碗青菜肯定不够吃的。花菜他也是会洗的,先用剪刀把花菜一朵一朵剪下来,他见过妈妈洗花菜的样子。剪下来之后放进洗菜盆里泡一下,然后再过滤洗几遍。
小青菜加上花菜,有两个菜了,再……冬冬想到了鸡蛋,他又去拿了两个鸡蛋打碎,他打算把鸡蛋打碎进碗里,然后搅拌一下,这样妈妈回来了炒个鸡蛋就可以了。
只是,这会儿没有刚才那么轻松了。冬冬第一次打鸡蛋,第一次敲的太轻了,鸡蛋壳虽然碎了,可没有破,蛋液没有流出来。于是,冬冬又用力的敲了一下,这次敲的太重了,蛋壳破了,蛋液从缝隙里流了出来,等冬冬把鸡蛋放进碗里,半个蛋液已经流到了地上。冬冬低头,看着地上的蛋液,考虑把蛋液捡进碗里的机率。最后他蹲下身去捡了。蛋液黏糊糊的,不管他怎么捡都不行。
没有办法,冬冬去拿了擦布,把地上的蛋液擦干净,接着洗了擦布和手,继续敲第二个鸡蛋。这次冬冬有经验了,他只轻轻的敲了一下,蛋壳还是和第一次一样,碎了没有破。然后冬冬拿来剪刀,把鸡蛋放在碗上,用剪刀往鸡蛋的碎壳上剪出一个洞,蛋液顺着洞流进了碗里。冬冬见状,露出一个满足的笑容。
打好蛋,冬冬又拿来一双筷子开始搅拌鸡蛋。冬冬第一次搅拌蛋,他也不知
道怎么搅拌,最后冬冬把筷子拍在两只手的掌心里开始搓,就像搓绳子一样。冬冬搓了好久,终于把蛋白和蛋黄搓在了一起,看着碗里的鸡蛋液,冬冬很满意。
做好这一切,冬冬又去食堂把爸爸晚饭的餐补打来。只是晚饭打来了,爸爸妈妈还没回来,冬冬就坐在堂屋的门槛上等着。
秦瞻和宁馨回来的也确实晚,没办法,路上自行车轮胎爆了,他们又回了城里修自行车,这一来一回就晚了,回到家属院已经是五点半了。
“冬冬不知道有没有去食堂吃晚饭。”宁馨道。
秦瞻道:“应该没去,他肯定在家里等着。”以他对儿子性格的了解,肯定会等到他们回来。
宁馨道:“应该是的。”
自行车还没到院子门口,宁馨看着近在眼前的院子门就大喊:“冬冬……妈妈回来了。”
而同时,冬冬也听到了外面自行车的声音,他赶忙起身往外跑:“爸爸妈妈……”看到真的是爸爸妈妈回来了,他高兴极了。
“冬冬……”宁馨下了自行车,把冬冬抱进怀里,“冬冬,你午饭吃了吗?晚饭吃了吗?”
冬冬在妈妈的怀里蹭了蹭:“妈妈,我吃过午饭了,和崔大宝一起去食堂吃的,晚饭还没吃,我等爸爸妈妈回来一起吃。妈妈……我有坐了晚饭哦。”
“啥?”宁馨怀疑自己听错了,“冬冬,你是去食堂把晚饭打来了是吗?”
冬冬点点头,然后又摇摇头:“不是的妈妈,我去食堂把爸爸的晚饭餐补打来了,但是我也做了晚饭哦,就是在锅里煮了晚饭哦。”
宁馨一愣,随即赶忙往厨房里跑。果然,灶头里还冒着热气,一看就是烧过的。所以,冬冬说的煮饭是她理解的煮饭吗?她二话不说的把锅盖打开,然后……宁馨傻眼了,确实是她理解的煮饭,可是这一锅的饭是怎么回事?要知道这个年代的铁锅是很大的,不是后世那种小铁锅,而冬冬煮的晚饭虽然不至于满满一铁锅,可也是差不多要满了。
冬冬是跟着妈妈进来的,见妈妈先开了锅盖在看,他有些羞涩的问:“妈妈,饭有没有煮熟啊?”他有些不好意思,怕饭是生的,“我有放很多水哦。”
“……熟了。”儿子会煮饭的惊喜没感受到,一铁锅的饭倒是惊吓到她了。但也只是刚才,现在听到儿子的话,她心里升起一股暖流,接着蹲下身,在冬冬的脸上重重的的亲了一下,“乖儿子,你真棒,竟然会煮饭了,妈妈为你感到骄傲。”
听到妈妈的夸夸,冬冬眼睛都亮了,像夏天的太阳散发着36度的高温。“真的吗妈妈?”
“真的。”宁馨用肯定的语气道,“儿子你第一次做饭就是熟的,已经很厉害了,妈妈第一次做饭都是半生不熟的呢。”这话可不是她瞎说的,爸爸妈妈车祸去世后,她第一次自己用电饭煲煮饭,因为不知道放多少水,放的少了,虽然不是半生不熟,但饭特别的硬。也亏的是电饭煲煮才没有半生不熟,可如果是铁锅里煮,水蒸气散出来的多,那些水就不够煮饭了,饭肯定半生不熟。
“啊呀,妈妈你好笨啊,水放多一点就不会半生不熟了。”冬冬说着,还捂住好了嘴巴偷偷的笑。
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