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回到家,赵成看着自己桶里那一条鲫鱼,转头去了灶台。
独自生活了很多年,还在图书馆抄录过不少菜谱,也跟几个老炊事员请教过,做个菜还是简简单单的。
杀鱼去腮,处理内脏,刚准备起锅却发现灶台上少了些东西。
“料酒忘了买,光有葱姜可不行......”
赵成看着盘子里修理好的鱼,手艺好的人可能把握的住,但他也就是个家常水平,还是按着学的做法来,不然糟蹋粮食。
放下盘子,赵成准备去找孙卫国借点,路过倒坐房的时候,忽然愣住。
“我记得,白酒也是可以的吧?”赵成喃喃自语。
其实也不错,白酒也可以去腥,但没人这么干。
毕竟白酒可比料酒贵多了,更何况是娄半城家里的酒,肯定不是阎埠贵家里兑水的散白。
但赵成可不在乎,能用才有价值。
回到灶台边,赵成手里多了一瓶白酒,开盖闻了两下,照着料酒的用量减去一半,倒出来小半杯。
煎鱼,加水,葱姜白酒下锅。
半小时后,一锅奶白色的鲫鱼豆腐汤出锅,赵成就着白面馒头吃了,味道很好,却味同嚼蜡。
忙活一天,到头来还是空军,再好吃的东西也没味道,何况赵成平日里吃的也不差。
只是苦了在后院聊闲天的几户人家。
闻着飘出来的油香,眼神不由得开始飘向跨院的栅栏门,却也只敢狠狠吸上两口空气,连话也不敢说。
院里人可都是碎嘴子,要是说出什么不敬的话,到不了明天就会传到赵成耳朵里。
得罪风头正盛的副厂长?
脑子抽了?
工人阶级领导一切不假,但赵成也是根红苗正的贫农。
孤儿出身读了大学,可以算是贫民努力的典范。
出身半斤八两,地位天差地别。
高级技工和业务熟手,在赵成面前或许还能有几分底气,但院里不少壮劳力,连凑到赵成身前说话都要加小心。
后罩房,老太太鼻子抽动了两下,笑道:“这还没到晚饭时候呢,柱子就把饭做好了?”
“八成不是,现在还没到饭点儿,而且柱子要是做好了饭,这时候应该端过来了!”
刘淑芬大着肚子坐在床上缝补衣服,原本菜色的脸现在比秦淮茹还要红润。
“柱子这些天回来的晚,你可要照顾好自己,别累着......”聋老太太笑眯眯看着刘淑芬,张口就是关心。
自从怀了孩子,傻柱可是忙的脚不沾地,本来饥荒年月缺衣少粮,但刘淑芬居然被喂得有些富态。
她对傻柱像对亲孙子,肚子里这个就是她重孙。
现在可是关键时候,只要没事,老太太就会找刘淑芬聊天解闷,这些天在院里露面的频率飙升。
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