手机浏览器扫描二维码访问
第357章年尾元宵
农历正月十五,元宵佳节。
时隔几天,村里再次出现了烟火气息。
张安起来的时候,村里大多数屋顶都飘着青烟。
上一次青烟缥缈的时候,还是去年除夕那天。
虽然总共没过去几天,但怎么说也已经跨了一年。
“走啊张安,赶场去啊。”
但凡路过门口的人看到张安,都会喊上一句。
其实也不只是喊张安一个人,而是遇到谁都会开口。
毕竟村里人每次赶场的时候,都会吆五喝六,喊上一堆人一起去,这样走着也热闹。
“不用了,你们快去吧,我们家没什么要买的,懒得跑了。”
今天不是周末,按道理不是赶集日。
但年尾巴这么重要的日子,那些摊贩可不会放过。
估计早上起来的时候,就已经在街上摆好了摊子等大家去光顾了。
今儿大家上街,大多都是奔着买些新鲜的猪肉去的。
毕竟大家家里的肉大多是熏好的腊肉,还有自家养的鸡鸭。
而新鲜的猪肉是年前最后一次赶场的时候买回来的,而且也没买多少。
一方面是钱的问题,很多人家都舍不得买多少,另一方面则是因为买多了放不了太久,毕竟没有冰箱存放。
而且大家对元宵又比较重视,所以今天怎么都要吃顿好的。
毕竟对于一些条件差点的人家,今天吃完,可能就要很久才能吃到肉了。
俗话说月满闹元宵,南方汤圆北方元宵。
张安他们算是南方人,一直有吃汤圆的习俗。
所以中午的时候,张安家里没有准备做中午饭,因为中午要吃汤圆。
不单单是张安一家,这一带的人家都是这样。
在张安记忆里,每年正月十五这天,中午都是煮的元宵,晚上才会做饭。
汤圆并不需要醒面,所以快要到中午的时候,王芳才端着两碗面粉开始和面。
汤圆跟北方的元宵虽然看似相同,但其实不是一个东西。
因为南方的汤圆的制作是用包出来的,用生糯米粉加入适当水和成粉团。
然后取适量大小的粉团把各种馅包入粉团然后搓成圆形,煮好以后就是大家所说的汤圆。
不过在张安他们这里还是老样子,被大家叫做粑粑。
而北方的元宵则是将做好的固体馅蘸水,然后将固体馅放入糯米粉中不停的晃动慢慢的滚成了圆球状。
汤圆在其实也被大家叫做糖圆,因为大多数人家包汤圆的时候,几乎都用的糖馅儿。
张安家包汤圆的馅料,叫做引子红糖,用紫苏的籽晒干以后,跟红糖冲到一起。
这种引子红糖其实还挺好吃的,基本上村里每一家过年的时候都会冲上几斤。
不单单是用来包汤圆,还有包其他的各种粑粑也一样。
而且年糕烤熟以后,大家都喜欢蘸着引子糖吃。
当然了,也有些人家喜欢用猪油渣跟引子糖剁在一起,再用来包汤圆。
年代:从魔都译制片厂开始 蝶遇 魂穿大唐多了一个妹妹 重生后和师尊he了 农家仙田 害我家破人亡那我就当你后爸林阳秦墨浓慕容韵全文阅读 破纹夜 九零嫁个糙汉 重生丶无尽的生命 都市狂龙医仙林阳秦墨浓慕容韵全集 Alpha晕是什么意思 快穿:惹到我,你算是踢到铁板了 抢个太监做夫君 结婚当天,她选择去见白月光 惊!撩得闪婚老公居然是顶级大佬 萧沉白念冰不死帝尊免费阅读全文 宫墙 已读不回 路人甲成了万人迷 Hello,公爵大人!
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...