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第67章 两个火锅底料大比拼（第1页）

菜巷的刘阿婆最近几天卖火锅底料不怎么好卖，反而是黄婆子卖火锅底料生意火爆，黄婆子不知道去哪里进的火锅底料比自己的卖便宜好多钱，来买的人两家一对比，都去买黄婆子的火锅底料，刘阿婆生意就不好了。今天黄莲花过来调查市场，志强带领张二狗和发小的几个青年在镇上各个地方都出现了卖火锅底料生意不好。都纷纷回厂里反映给黄莲花知道，黄莲花听到他们回来说的话，立马就重视起来，尽管有运输队和饭店的单子在撑着。可是黄莲花从来都不想放弃镇上卖火锅底料的生意，现在入冬的时候，天气冰冷正是卖火锅底料的好时机，这要是错过了在本镇上的生意。自己做的火锅底料就很难在本土打出响头，那往后自己的火锅底料就很难在镇上立足，做的再好都是被打上模仿刘寡妇他们做的火锅底料标签。而且全镇十六个村，那得是多大的市场份额，黄金花不想失去镇上的这个大市场。黄金花从刘寡妇和吴秋生他们来工厂的闹事时候，知道他们不是来砸自己的工厂，而是来偷材料，就知道刘寡妇他们肯定也做火锅底料来卖，就是没想到刘寡妇的火锅底料卖得这么便宜。害得志强和张二狗和发小的全部销售人员回来问能自己的火锅底料也能不能卖得这么低。现在黄莲花刚来市场做调查，又被卖菜刘阿婆拉住，也是进黄莲花的火锅底料卖，最近生意都不好，也是受了刘寡妇他们做的火锅底料卖的价格影响，也是问黄莲花能不能降低卖价。黄莲花不答应，又安抚卖菜的刘阿婆不用担心，自己会想办法的，等她几天时间，刘阿婆也没办法，也只能是等黄莲花的办法出来。做完市场检查，黄莲花就回到家里想着怎么解决这个事情，首先把自己的火锅底料降价来卖是不行的。自己做的火锅底料的汤底是用新鲜的大骨头熬制出来，自己每个材料也是下足材料，加上自己的火锅底料都是有独立的真空包装，干净卫生关键是可以存放很久，这些都是成本，要是自己也卖这么低卖，不但自己挣不了钱，连发工资都成问题，打价格战，不是长久对策。刘寡妇和薛招娣几人做的火锅底料最近几天卖得很火，因为价格便宜。镇上去赶集的人把志强他们卖的火锅底料和刘寡妇他们卖的火锅底料一对比，发现志强他们的火锅底料卖的好贵，都纷纷去刘寡妇那里买。黄莲花今天跟着志强出来看到这个情况，也是很着急，尝都没尝过自己做的火锅底料，就说贵，要是你们吃过了，肯定觉得这火锅底料值这个价格。黄莲花灵光一闪，对啊，要他们品尝过才知道这个火锅底料值不值这个价钱啊，不是一分价钱一分货吗？黄莲花想到后世做面包店的商家，每次出新品都会切小块让来买面包的顾客试吃新品，顾客吃了新品觉得好吃，都会买上一块新出的面包。黄莲花第二天就叫志强几个带上几个锅子，又在家里搞了点家里的木炭，又带了点肉和青菜，在镇上支了个摊。黄莲花支起个摊子，把木炭放到一个炉子，然后就开始烧炭，等锅热了就开始放火锅底料，慢慢翻炒让火锅底料的香气飘出，又边炒边吆喝，“大家快来看啊，好吃有营养的火锅啊，今天不要钱，免费试吃了。”赶集的人听到免费试吃，早就饿了，天气这么冷出门，早上是吃过早饭出来，这会到了镇上早就饿了。现在是又冷又饿，听到有人说免费试吃，大家听着声音纷纷走到黄莲花的支起的摊子里，越走越闻到香气。这会黄莲花的锅子已经烧开，里面的火锅底料的香味也飘散到四周，大家是越走越感觉香，这香味里面的辣椒有点补鼻子，又把想来蹭吃的人吓退了一波。黄莲花忙起煮火锅，看到呆住的志强几人，连忙叫志强他们不要傻傻的站着了，赶紧吆喝人过来这边尝试自己家的火锅。志强，张二狗和张二狗的发小几个都被刚才黄莲花的吆喝惊呆住，还没有见过能这样做买卖的，一时都惊愕住，张二狗和发小几个看到好多人看过来，都纷纷不好意思的低头。唯有志强被黄莲花这一操作和吆喝惊奇住，原来还可以一样推销的，志强的脑门瞬间打开了思路和格局，听到黄莲花说要他们帮忙吆喝。志强更是大声喊道“快来看啊，好吃免费的火锅啊，大家来尝尝啊，好吃的你就买，不好吃的也没关系。”早就闻到香味，不怕这辣椒刺鼻子的人，又听到吆喝试吃，便走到黄莲花的摊位问真的是能免费试吃，志强连忙说是，拿着提前准备好的碗筷，夹了火锅里的青菜递给了刚才来问的人。来蹭吃的人看着手中碗里的青菜，香砰砰的，又看到这汤底浓郁，又怀疑这能吃，这边黄莲花已经在吃着了，黄莲花是边吃边跟人说是火锅的味道，现在这么冷的天，正是要吃上一口热乎的，叫来试吃的人赶紧吃。，！试吃的人看到煮火锅的人都吃了，那就证明这火锅没事，也拿起筷子，嗯~真好吃，没想到青菜就这样烫一下也这么好吃，连我这个不比吃青菜的人都觉得好吃，跟吃肉一样，其他看到第一个人试吃的这么好吃，都要上一点，吃了起来纷纷夸赞，真是又麻又辣，还非常新鲜。黄莲花在这些人吃着的时候，就开始讲解自己的火锅底料的配料表，还有这是麻辣火锅，他们这边的火锅底料不但有麻辣火锅味的还有其他品味的火锅底料，黄金花都一一煮上一锅，让人免费品尝。志强看到这样立马就反应过来，拉上张二狗和他的发小几个开始推荐火锅底料，一时黄莲花的火锅底料卖的非常好。刘寡妇和薛招娣看到黄莲花搞这一出，几人也着急了，最后薛招娣就跑去镇上的亲戚这里也借了锅子过来，也学黄莲花这样支起个锅子，吆喝免费品尝，而且他们做的火锅底料比黄莲花这边卖的更低。刚去了黄莲花那里试吃的人，基本都买了黄莲花的火锅底料。现在听到对面刘寡妇他们也是免费吃，而且卖的比这边还便宜，大家一时都懊恼自己冲动了，买的太快了。买的又不好意思去黄莲花那里退，有一个人就厚脸皮去问黄莲花能不能退货。黄莲花笑着说“可以的。”志强一听立马着急，这黄婶子不会是刚才忙傻了，答应可以退，全部人来退的话，那今天不就是白忙活一早上了，着急的就拉了一下黄莲花的衣服。大家一听可以退，就纷纷表示想退，有得退不退傻子啊，这退了回去收回来的钱都能去对面买两包了。大家都着急退货。黄莲花叫大家别着急，让大家先去刘寡妇这边试吃一下她们的火锅底料先，要是觉得对面的火锅底料好吃，就过来退货，反正自己还在这里，跑不了。大家听到这，也不好意思逼人家立马就退钱，都去了对面刘寡妇这边试吃火锅来。在对面的刘寡妇和薛招娣几人就听到有人要退了黄莲花的火锅底料，到自己这边来买，心情就非常的愉悦，看到都过来试吃火锅，连忙高兴的招呼人品尝。试吃的人两边都吃过了，都觉得黄莲花的火锅底料好吃，那真的是麻辣鲜香，煮什么都好吃，而吃了刘寡妇这边就感觉只有麻，没有辣味。而且味道差太远了，还有就是这刘寡妇的火锅越吃就越觉的油腻。但是黄莲花的火锅底料太贵了，穷人家舍不得买，有一小部分的就去黄莲花那里退了，就去刘寡妇那里买，而舍得出钱的就去黄莲花那里买，多数还是去黄莲花那里买的，因为黄莲花的火锅底料，不仅是好吃，而且每一份都是有独立包装，干净又方便。刘寡妇和薛招娣的火锅底料就没有独立的包装了，就只有用芭蕉叶捆住卖。其实刘寡妇去问过食品厂的真空包装，那真空包装可是老贵了，刘寡妇几人都舍不得出这笔钱，难怪黄莲花要卖的这么贵，不然真的没办法卖，要是按自己的价格卖的话亏的要死。那些还没吃过黄莲花的火锅底料的人和一些舍不得高价钱的人，就选了刘寡妇的火锅底料，发现吃着也可以接受一点的，觉得起码比自己弄的好吃。一时镇上，刘寡妇他们做的火锅底料还是挺多人愿意买的。刚开始吃过黄莲花做的火锅底料的火锅，是真的很好吃，就是太贵了，而刘寡妇做的火锅底料底，就卖的非常便宜。一些高资家庭试了就觉得刘寡妇做的不好吃，因为做的只有麻没有辣，还有就是越吃越觉得油腻，而黄莲花的火锅底料，人家真是真材实料，吃起来是麻辣鲜香，越吃越好吃，还能治疗感冒鼻涕。感冒的人生病看到什么都不想吃，突然一天去和平饭店吃饭，闻到了这麻辣火锅才觉得自己鼻子通气了，想吃东西，点了这个麻辣火锅一吃，那是吃了除了说好吃，就没别的说，吃着是又辣又麻，浑身都舒服，于是一边吃着麻辣火锅，一边擦着鼻涕，出了一身汗，浑身舒坦，呼吸流畅，感冒都好了。立马就感谢和平饭店，才知道这个是麻辣火锅，后来感冒好的那个自己去了市场买了火锅底料回去，打算和家里人吃上一顿好吃的麻辣火锅，没想到自己买的只有麻没有辣，越吃越不好吃，家了人还笑话他了，说这个就是他吃过最好吃的食物啦。于是感冒的这个人就不服气了，又跑回去问和平饭店经理，才知道自己买错了。市场上有两波人卖火锅底料，要买莲花牌的麻辣火锅才是正宗的火锅底料。这会感冒的人就不去菜市场买，他去了商店买，回去一对比就知道了，单看人家莲花牌的火锅底料，那可是独立包装有说明书，而且人家还做了三个味道的火锅底料，都附上不同的火锅底料配料表和不同的吃法，有不同的味道。再看刚才自己去市场买到刘寡妇的火锅底料，一看就一个芭蕉叶包起来，简单的很，就只有价格比较便宜。又回到家再煮一次火锅，证明自己没有骗家人这火锅底料做的火锅真的好吃，家里人将信将疑，吃到了黄莲花的火锅底料的火锅后，才发现真的有这么好吃，从此便认准莲花牌火锅底料。无论刘寡妇怎么去复制，都比不过黄莲花的火锅底料，因为黄莲花舍得放材料，不止材料好，汤底更是最重要的。没有真包装，刘寡妇卖得也不远，只能在镇上和去其他的村去卖火锅底料，而黄莲花的火锅底料不但有真空包装，更是黄莲花做的味道就没人可以复制，所以黄莲花卖得更远的地方。：（）种地供儿女上学

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