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清洗原材料,上锅蒸煮。
蒸熟过后,需要达到一定温度,再加入酒曲拌匀。
酒曲的品质,将直接影响着酒的品质。
李浔自是选择最为合适的酒曲。
加入酒曲后,就是置于阴凉处进行发酵。
发酵的过程因制作工艺不同,这发酵时间也是不同的。
有短至十天半月的,也有长至数月,乃至更久的。
以李浔目前的酿造工艺,毫无疑问已超越当前的酿造工艺,只要发酵过程不出问题,那最后酿出的酒肯定也会超过市面上所有的酒。
说到发酵,这就必须时刻关注着发酵过程中的温度。
肯定这个事,就只能交给阿樱来做了。
对于酿酒一事,每一步细节,李浔都没有避着阿樱。
毕竟酒肆的经营主要还是以她为主,随后司命从旁协助。
以她们两口子的能力,基本也不需要李浔多操心。
可能有人会说,人心隔肚皮,你知道阿樱心里是怎么想的?
万一她存点私心,学会了全部过程叨起炉灶怎么办?
其实李浔也不是没有想过这个问题。
就以司命的行事风格来看,定是会做出这般下三烂的事情。
至于阿樱,随随便便的女子,又如何能入司命法眼了?
退一万步来说,司命对自己有相救之恩,一酿造配方那能与之相比?
因此,李浔没理由不信任他俩。
李浔亲自示范过后,便将剩余的事情交给了阿樱,随后将司命请到了一边。
“想不到你会这么多。”闲聊时,司命道。
李浔一笑:“按你这么说,我是不是应该做个纨绔王爷才合适?”
“你做的这些事情,总感觉已经超越了现今这时代,真是不知道你怎么就会的。”司命感叹不已道。
“睡梦中,神仙教我的。”李浔胡扯道。
司命白了一眼,随即直言道:“说吧,有什么事让我帮忙。”
“多日不见司大哥,想与你聊聊而已。”李浔回道。
“这段时间你忙得不可开交,有闲心找我说闲话?”
司命讥讽一声,继续道,
“老实说是不是想让我帮你训练新兵?”
被看穿心思的李浔,连忙尴尬一笑:“其实就是想请你指点一二,教教最普通的练体之法即可。”
听到此,司命好是一阵疑惑。
“你说你又不争夺天下,要那么多军队做什么?”
最近一段时间,李浔确实做了许多事。
练兵、赈灾、经商。
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