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胡食在汉魏通过丝绸之路传入中土后至唐最盛,贵人御馔,尽供胡食,士女皆竟衣胡服。大唐的胡食很多,饆饠、烧饼、胡饼、搭纳等笔笔皆是。
胡椒,就是胡食香料的一种,从魏晋南北朝以来,胡汉两族不断融合,羊肉消耗也逐渐增加。
但是羊肉膻味重,烹饪的时候需要搭配香辛料去腥。胡椒之前,主要用花椒、生姜和茱萸等调味,但是花椒辣味不足,生姜容易上火,茱萸还有一定的毒性,所以总是不尽人意。而胡椒呢,口感辛辣,气味芳香,还能增进食欲,因此一入中土,便备受追捧。
中途没有胡椒,所以只能靠西域胡商用骆驼驮运而来,路途遥远,运输时间长,风险还大,这些原因也造成了胡椒的价格一直居高不下。也就是因为胡椒成为不可或缺的调味料,又价格高昂,因此达官贵族们都喜欢屯一些胡椒。即便是吃不了,将来也是可以拿出卖钱的。所以,长安的胡椒就从来没有够用的时候。
虽然东西紧俏,但还不至于有价无货的地步。都是听人说没了,李承乾带着张思政、席君买在西市转了半天,愣是没看到。
这就奇怪了,一打听才知道,这买胡椒需要起早,一开市就得排队来买,否则根本就买不到,因为有人在收购。价格出的不仅高,而且还是大方,市壁令都管不着。
“谁?”
“汉王!”
李承乾特么服了,这老七的毛病是又犯了是吧,前些年屯粮,现在又屯起了胡椒。咋地,他属耗子的,不薅点羊毛,割点韭菜,爪子刺挠啊!
特么李元祥现在还搁宗正寺蹲着呢,还没记性吗?
“他屯了多少?”
张思政和席君买都摇了摇头,那汉王有多大的胃口,只有他自己清楚,他们也是只听人一说。
李承乾也是无奈了,这个七叔啊,什么时候都不省心。他把胡椒屯了,多少人吃不上,还有多少人要买的高价胡椒!
席君买眼圈一转:“殿下,臣听说汉王挺怕鲁国公的!”
是,是有这么回事。李元昌总是装病,有一次把陛下惹急了,便让程知节执杖,揍了他十杖。程知节也是真不客气,十杖一点水都没放,打的李元昌哭爹喊娘的。
可屯胡椒这事,他只要没拿出来卖,就不算囤积居奇,你也没法给他定罪,就算想打他也没什么借口。这样吧,等几天,等他出手了,再收拾也不迟。
君臣三人路过一个酒家,见是专门卖葡萄酒的,也是慧心一笑。从前呢,葡萄酒都是西域胡商贩卖而来,尤其是高昌地区盛产甜美的葡萄和葡萄酒,那时候长安的葡萄酒多是高昌来的。
但及破高昌,陛下收马乳蒲桃实于苑中种之,马乳葡萄粒大饱满、肉质清脆、口味甜美,不仅是鲜美的解渴水果,还是上好的酿酒原料。并得其酒法,自损益造酒,酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍醐。既颁赐群臣,京中始识其味。
而随着葡萄的种植和葡萄酒的酿造的成功,朝廷也是大方的拿出来,下移至民间。葡萄的种植面积、葡萄酒的酿造均日益普遍。
上到皇室贵族、达官贵人,下到普通百姓都非常喜爱饮用葡萄酒,甚至还出现了一些与葡萄和葡萄酒相关的诗文。
走进店家,便看到不远处的,麴智盛、麴智湛兄弟俩在喝酒,李承乾也是走了过去,笑着问道:“金城郡公,介意我坐下来吗?”
麴智盛吓的直接咬到了舌头,但也是顾不得舌头传来的疼痛,兄弟俩赶紧起身,奉太子上座。
“我说哥俩怎么跑这来了?”
麴智湛看到兄长正难受呢,也是赶紧跟着回话,今日休沐,他们哥俩也没什么事,便来喝点家乡的葡萄酒,吃点烤肉、毕罗,清闲嘛!
李承乾点点头,这哥俩都在右武卫当差,差事干的也不错,休闲休闲,也是可以的。
麴智湛趁着给李承乾倒酒的机会,低声道:“殿下,您没听说,最近市面有问题吗?”
李承乾淡淡一笑:“你说胡椒吗?”
麴智湛予以了否定:“臣是说曲江沉船啊!”
李承乾抿了口酒:“你说说,怎么个事?”
说前半月前,太史令-李淳风上书,称夜观天象,见星象异常,应大灾之兆。可他说的这个大灾,又不是应在国事上,而是民间,朝廷就没怎么在意。
半个月后,十五名世家子弟泛舟泛舟曲江池,行至池中央时,原本风平浪静的曲江突然水涨,舟船瞬间沉入水中,十五名世家子弟,及歌伎舞女、乐师船工等人三十人,全部葬身于曲江池中。
嗯,一下就死了四十五人,的确是个惨案,可这就是事故,曲江哪年没有船沉的,这有什么问题吗?
麴智湛抿嘴摇头,低声道:“有人说,曲江池水突现异象,是因为有妖龙做怪!”
麴智湛哥俩刚才就是在这听人说的,传的有鼻有眼的,说半月前的那夜,曲江池上,突然乌云滚滚而来,狂风大作,吹得天昏地暗,不知从什么地方跑来一只妖龙,它看中了曲江池的风水,便乘着狂风而来,一头扎进去。那船为什么翻了,就是因为妖龙在里面翻身,给自己找吃的。
现在是小打小闹了,等他吃的多了,成了气候,那还得出来大闹一场呢!也就是因为这个,曲江池附近的几个本就人数不多的坊间,都开始有人搬家了。而麴氏兄弟认为,要是流言的话,怎么会那么多人信呢?所以,肯定是有出处的,甚至有可能是真的。天朝,不是龙的国度吗?有两条龙,那不挺正常的。
额,这话说的,李承乾都无言以对了,的确,华夏子民自古便以龙的子孙自居,甚至天子都得叫真龙天子,以保证自己的合法性。
可他该怎么跟这俩在西域长大的兄弟解释,龙这种东西,是不存在呢!
还没等他说,便听到外面有人喊了起了:“曲江池又出事了,妖龙出来祸害人了。”
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