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船上也就只有这么多了。
杨斌把剥好的蒜放进打浆机里,“嗡嗡嗡”地搅碎,变成了蒜泥。
现在有机器可真是方便多了,十几秒就能搞定,以前还得用刀慢慢地剁。
蒜泥打好了,杨斌舀了一瓢水倒进打浆机里。
念楚一看,急忙说道:“哥,你干嘛加水呀,蒜味不都被洗掉了?”
杨斌一笑,说:“这你就不知道了吧,不把蒜冲水,等会儿熬蒜蓉的时候容易粘锅,而且味道还会发苦。”
念楚恍然大悟地点点头。
杨斌以前也不知道这些,有一次看到周泰宇熬蒜蓉才学到的。
蒜泥冲洗了两遍之后,颜色比刚才白了不少,也没那么粘手了。
起锅烧油。
油热了之后,杨斌把沥干水的蒜泥慢慢地倒进锅里。
蒜泥一受热,那股浓郁的蒜香味瞬间就飘了出来。
蒜泥熬香之后,杨斌又加一些基本的调味料。
原本白色的蒜泥,也慢慢地变成了淡黄色。
杨斌把熬好的蒜泥装进碗里,说:“念楚,我先去把炭点着,等会儿温度降下来了,你就把它端过去。”
“好,包我身上。”
交代好了,杨斌就把腌制好的海鲜还有大龙虾从船上拿下来。
晚上的风太大,林子里的落叶都被吹得满天飞。
白天这里的风景美如画,晚上林子里却有点阴森森的,耳边全是“沙沙”的声音。
胆子小的人,晚上都不敢一个人进来。
杨斌把烤炉旁边的落叶简单清理了一下,就开始点火。
夜晚风大,炭火燃起来倒是轻松。
没一会儿,炉膛里黑漆漆的炭就变得红彤彤。
杨斌站在烤炉边,热浪滚滚而来,暖烘烘的。
有了火,感觉也没那么冷了。
“嘟~嘟嘟。”
与此同时,一连串响亮的汽笛声传来。
杨斌闻声望去,发现海平面上有两盏探照灯在晃悠。
距离有点远,光亮瞧得也不是很清楚。
看光点的移动方向,似乎是朝着红杉林来的。
他们来这边都一整天了,连一艘作业渔船的影子都没瞧见。
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