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老太太见于丽是真有事,心里不舍,却也不好强求。
她只好道:“孩子,有空多来这里看看,就算不能多住几天,也得常来常往!
咱们可千万不能闹生分了!”
“不会的,奶奶!”
于丽感动的眼眶都要红了,她认真的点头:“有时间我就来看您!
到时候,您可不能嫌我烦!”
“不烦!不烦!”
老太太乐呵呵的道:“我巴不得身边热闹些!好了,不说了,吃饭!吃饭!”
她用的是竹勺,豆腐很方便,招呼的同时,就先帮于丽了一勺。
老太太还极力推荐的道:“尝尝,快尝尝,这可是我大孙子做的,特别好吃!”
“哎!”
于丽答应了一声,夹了一块豆腐放进嘴里。
豆腐裹带着香椿嫩芽,饱蘸了酱汁。
入口微凉而又嫩滑,这惊人的口感第一时间唤醒了于丽的味蕾。
都不用牙齿用力,稍稍用嘴唇略微挤压一下,豆腐就散开,铺满她的口腔。
紧接着,香椿开始加入其中。
淡淡的清香随着她的咀嚼开始浮现出更复杂的香味,犹如丁香,
又带着些许说不清、道不明的特别,这特殊的芬芳像是钩子一般,
勾开了她嘴巴里分泌口水的阀门,让口腔里的唾液急速增加。
蒜的香、辣椒的微微辣,和谐统一的酱汁最后出现,
为这道香椿拌豆腐划上了一个圆满的句号。
“好好吃哦!”
于丽咽下去的瞬间,眼睛睁的老大,半晌都还不敢相信,
这么简简单单的香醇、豆腐组合,是怎么做到这么好吃的。
她忍不住加快了进食的动作,嘴上忍不住问道:“放子,以前我也吃过小葱拌豆腐,
怎么就吃不出这么丰富还有美妙的滋味?”
林放笑着答道:“首先是我选的豆腐比较好,这豆腐很是新鲜、水嫩。
我去的早,一般人可买不到这么好的豆腐。
其次就是香椿叶芽很嫩,别看现在都四月底了,还是能找到不错的嫩芽的。
最后呢就是我的调味功底还行,把它们完美的组合到了一起。”
于丽听的连连点头,却不知,这不过是林放在忽悠她罢了。
豆腐是自酿的,用的是空间溪水。
香椿是自种的,保证了每一个叶片都是最最鲜嫩的部分。
没有空间的辅助,就算林放是川菜大师,他也做不出这么好吃的香椿拌豆腐!
一顿早饭,三个人吃的酣畅淋漓。
香椿拌豆腐已经足够让于丽感到惊讶。
她没有料到,普普通通的茶叶蛋居然也能给她带来极大的惊喜。
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