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“各位,大家都可以闻闻,这个辣椒油是我们家的独家配方,外面是没有的。”
众人纷纷上前闻了一下张允月舀出来的辣椒油,味道又香又刺鼻,但确实想让人再去闻第二遍。
中年妇女待闻了辣椒油之后,决定买两碗回家,让一家人都尝尝,这两天家里的老人和小孩都苦夏,没有胃口,就冲这辣椒油和没有见过的绿豆凉粉。
“这位姑娘,我要两碗凉粉,我想带走回家吃。”
“带走吗?不好意思,大婶,我们这没有外带的碗。”
“我家就住这附近,我先拿回去,一会儿就把碗给你送来怎么样?”
张允月想着这是今天的第一单,遂就同意了。
“行,大婶,你是我们家的第一位客人,我再送你半碗,尝尝鲜,好吃下次再来。”
“哎,好,好吃我一定再来,这个天,吃什么都没有胃口。”
张允月转头看着张母,张父和张行云,“阿娘,你来负责切,我来负责调料,阿爹负责收钱,大哥你主要负责收拾桌子,顺便洗一下碗。”
张父、张母、张行云三人都点头同意,毕竟张母平时在厨房做饭,刀工本就不错。
凉粉和绿豆凉粉是张允月提出来的,她来调料自然能最好。
张父平时就跟着张爷爷卖竹编,对外本就有自己的一套小生意经,所有收钱这个也很符合张父。
张母在一旁将快速切好的两碗半绿豆凉粉放在一旁,张允月从旁拿起开始调料。
中年妇女看着张允月的手,往绿豆凉粉上面放,黄瓜丝,花生米。
“大婶,葱,香菜都要吗?辣椒油正常放还是少要,或者多加点儿。”
“葱和香菜都吃,辣椒油的话,一碗少放点,剩下的都正常放就行。”
“好嘞,稍等”
张允月快速将三碗凉粉的剩下的调料放好。
“大婶,都好了,我给你放你竹篮子里吧,一共16文,谢谢。”
中年妇女将手里提着买菜的竹篮子拎上前,张允月将三碗凉粉都放在竹篮子里,中年妇女又数了16文钱递给张父。
“小姑娘,我先回家去,我一会就给你把碗送回来哈。”
其余人看已经有人买了,而且看买的那人碗里放的东西,凉粉量足调料品种也多,也想跟着尝试一下。
站在摊前一会的一个男子上前:“老板,我要一碗绿豆凉粉。”
张母看见来人要一碗绿豆凉粉,就开始动手切凉粉,很快就切好递给张允月。
张允月接过开始放调料,“你好,葱香菜要买,辣椒油正常放还是......”
男子:“葱香菜都要,辣椒油正常放就行。”
“好嘞,稍等,客官可以去后边座位上等着,调料放好会给您端过来的。”
男子听完张允月的话,数了8文钱递给张行风,然后径直走向后边的,找了一个位子坐下来
张允月放好调料,递给张行云,让张行云给那男子端去,放在男子的桌前。
“客官,您的绿豆凉粉好了,请慢用,如果还需添加辣椒油,您这边说一声,我们给您添加。”
男子看见面前放在桌上的绿豆凉粉,凉粉浅绿浅绿的,颜色很好看,上面放着的满满调料搭配下面的凉粉,给男子一种视觉冲突。
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