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时间过得很快。
转眼又是雨季。
由于刘恒去了昆明,前些天,他爱人带着孩子也上昆明去了,秦耕打猎只好同赖青明等人了。
不过,和赖青明上山,感觉他就是一个挑夫,根本谈不上是什么志同道合的朋友。
倒是杜小平还谈得来。
这一天,他们又打了一只马鹿,晚上回来,临时炒马鹿肉吃。
本来都已经吃了晚饭了,但有新鲜的马鹿肉,不吃一顿觉得有些亏,于是大哥大嫂行动起来,并且把徐老三夫妇,曾贵清夫妇都叫过来。
老二秦黎明一家也到了。
现在他们家有积极的表现,自从秦黎明买了一辆二手吉普车跑运输,他们的精神面貌变了,就连三观也变了。
和大哥,和秦耕关系也好了很多,过来吃马鹿肉,再也不畏畏缩缩了,亲兄弟家有好吃的,理所当然可以过来吃。
他们家有好吃的,也分给大家吃。
前些天秦黎明跑运输时发现一条蟒蛇,他打死了它,做了一次蛇宴,就没少大哥,秦耕一家。
大嫂非常能干,厨房里的活,比大哥强多了,她切了上十斤的马鹿肉,准备生炒,徐老三担心肉太多,一起炒会比较柴,韧性大,就提出来帮大嫂炒。
大嫂一听徐老三主动请缨,高兴地说:“能请大厨亲自掌勺,我高兴还来不及呢!哪还会有意见?来来,你来,我做你的帮手。”
徐老三笑吟吟的上了。
他在秦耕家从来就不主动炒菜的,保持一定的矜持,岳父,泰山呗。
今天他主动,因为今天这头马鹿年龄不大,肉格外的嫩,炒不好就浪费食材了。
秦耕抱着茜茜,徐江月帮她喂肉汤。
喂养孩子,七八十年代和21世纪相比,差异是很大的,秦耕也没有按21世纪的方法,他尊重现在流行的口诀喂养。
二四六,鱼蛋肉。
现在的孩子提倡早日给辅食,两个月吃鱼,四个月吃蛋,六个月吃肉。
而21世纪给辅食,是从6个月开始,前面半年一口辅食也不给,连茶水都不给,六个月后第一口辅食一定是含铁的米粉。吃鱼吃肉那还要更晚一点,吃鸡蛋也是先吃蛋黄,不急于给蛋白。
秦耕没有追究到底应该是哪种更合理,理论上当然是新时代的更科学一些,但每个时代有每个时代的特点,秦耕不管这么多,茜茜7个月了,可以吃肉汤了。
新鲜的马鹿肉汤,熬得浓浓的,没有放油,也几乎没有放盐。
茜茜应该是一个喜欢吃肉的姑娘,她吃得津津有味,小半碗洋瓷碗的马鹿肉,最后一粒都被她吃了。
秦耕看着她吃得香,心花怒放,“你爱吃就好办,爸爸下个星期又上山,打一只豹子给你吃!”
茜茜的马鹿肉是单独做的,大伙吃的现在才下锅,大嫂把柴火烧得老旺,大火炒,徐老三拿出本领来,很快,香味四溢,都知道,今天的马鹿肉应该炒出水平来了。
六舅带了5瓶酒过来。
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