手机浏览器扫描二维码访问
第1080章（第1页）
第1080章
这道菜不但考验刀工，后期的调味和菜品是否入味也是很重要的。
叶大嫂的刀工虽说比不上冯月英，但是切个蓑衣黄瓜还是手拿把掐的。
很快两根黄瓜就切好了，叶大嫂抓住头尾将其拎起来，黄瓜立刻像拉花一样舒展开来。
外皮深绿，内里浅碧，格外好看。
叶大嫂取了一只大碗，往里面加了水和几样调料，然后小心翼翼地将拉开的黄瓜泡了进去。
岑老颇为意外地看着她的举动，心下颇有些触动。
虽说游彬离开京城之后就没有想过再回来了还，后面甚至都已经有些影响到心智了，但是自己教给他的东西，他不但没有忘记，还尽可能地都传授给了自己的女儿。
透过正在灶台前面忙碌的叶大嫂，岑老仿佛看到了当年那个跟在自己身后叫着师父的少年。
他忍不住鼻子有点发酸，急忙仰头看向屋顶，将差点儿夺眶而出的眼泪憋了回去。
岑老心道自己果然是老了，如今真是越来越容易伤春悲秋了。
叶大嫂这边将黄瓜泡上之后，估摸着时间差不多了，便继续处理刚才泡着的香菇。
她反复揉捏着泡在水中的菌盖，尽量让其将味道全部释放到水中。
然后又重新换了一大碗清水，将菌盖捞过来再次浸泡揉捏。
叶大嫂把两次泡发的水合二为一，放在一旁让其慢慢沉淀，最后过滤出上层清亮的液体，将其倒入一直在熬煮菌柄的锅内，改上锅盖任由它自己去慢慢滚沸。
两道菜都已经有了雏形，叶大嫂自己在心里估算了一下时间，便开始为青椒肉丝做准备工作了。
青椒肉丝这道菜，无论是听起来还是看起来，都是再家常不过的了。
但是想要把这道菜做好了，其实也并非易事。
刀功、火候全都是重点。
青椒要脆但不泛生，肉丝要入味且细嫩。
叶大嫂从肉丝入手，首先要保证其入味且口感细嫩。
别看只是不起眼的肉丝，但是想让它变得好吃，也是需要费一番功夫的。
叶大嫂将肉丝切好放入碗中，依次加入盐、糖、水、粉面子、胡椒粉、蛋清等东西，将他们跟肉丝充分地混合抓匀。
到了这里还不算完，为了让肉丝口感嫩滑而不干柴，还需要最关键的一步，加入少许油抓匀，将所有的调味和水分都紧紧锁在肉丝之中。
做完这一切之后，叶大嫂请求一旁的差役，帮她将装着肉丝的盆子放到开了一条缝的窗边。
灶台这边大家都在熬汤，实在有些太热了，窗边那里的温度更低一些。
差役征求过岑老的意见之后，帮她把盆子放在了窗边，并且稍稍将窗户开大了一点。
叶大嫂打开锅盖查看了一下正在煮的素汤，浅尝了一口之后，往里面加入了豆芽、芹菜梗、胡萝卜块和玉米段，待锅内重新滚开之后，把灶坑里的火稍微压得弱一些，让锅里的汤保持着小火微沸的状态。
调整好汤的状态之后，叶大嫂开始做蓑衣黄瓜的调味，她是四个人中第一个起火开始做其他菜的人。
围观百姓的注意力立刻都集中到她这里来。
娇藏金枝 金陵春 破云 大主宰 叶罗丽：撩了世王后水水被亲哭了 快穿之主角只想谈恋爱 我的契约新娘秦良玉 暴君夺娇 玉奴娇 特种兵王在山村 庆余年 犟骨 魔天记 敛财人生[综]. 全职剑修 权力巅峰：从基层公务员开始 难以将就！外交官独爱青梅回头草 顶级Enigma的专属抑制剂 被疯批NPC盯上后，我直接拿捏 我的老千生涯
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...