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家里面的熏肉,也没有剩下几块,不然倒是可以分几块给乔嫂子吃。
“是挺好吃的。”乔玉溪点了点头,又夹了一个艾果,“菊花,改天有空,你教一教我艾果怎么弄。”
“好的嘞。”
菊花迟疑的看着乔玉溪,这个艾果包起来挺麻烦的。
乔玉溪在菊花眼中,和她大嫂一样,一看就不常干活。
连种个菜都十分生疏,包艾果这么累,真的学的会吗?菊花很是怀疑。
“乔嫂子,包艾果挺麻烦的。你得大早上摘艾草,顶端最尖最嫩的才行,我包一次艾果,光摘艾草就摘了四个多小时。
泡好的大米拿去磨浆,艾草煮过一遍,和大米浆一起在大锅里打条,这个最累人。就我干惯了活,打一次条,不断搅动锅铲,两只手臂也酸痛的不行。
还有熏肉,熏豆腐,晒萝卜丝,挖野荞,发豆芽,然后将它们切碎炒熟。
像包饺子一样,擀皮,一个个包好之后,蒸熟就可以了。”
乔玉溪微笑着被劝退了,手上这一个绿油油的艾果,好像有千斤重。
想要吃一个,真是不容易。
乔玉溪拍了拍菊花的肩膀,“菊花,你真能干!”
胖厨子娶了你,真是幸福。
“没什么了,我从小干活干到大,以前家里面每年都要包艾果,我都干习惯了。”
如今爹娘不在了,菊花便延续了老一辈的传统,每一年都包艾果给大哥大嫂和两侄子吃。
乔玉溪去厨房拿了个碗,将这一碗艾果给倒进去。
用温水洗干净,擦了擦,装了一碗花生糖芝麻片进去。
“正巧啊,我阿奶买了不少花生糖芝麻片,菊花你也尝尝。”
菊花红着脸拒绝,“嫂子,你太客气了,这糖太金贵了,我不能要。你这样子,我下一次,都不好意思端东西过来给你了。”
“什么不能要的。”乔玉溪将碗塞入菊花的手上。
“你这么辛苦包一次艾果,忙前忙后得三四天,还能够想起来端一碗给我吃,这是情分,我心里头高兴。
这花生糖芝麻片可比不上你的艾果,它买得到,你这艾果可买不到。
菊花,咱们做邻居有来有往,你家有好东西,念叨着我,想着端给我尝尝。我家有吃的,我也想要给你尝一尝。
你可不许拒绝,不然下一次,我怎么好意思再吃你们家的东西。”
菊花不好意思的端碗花生糖芝麻片回家了,不过半分钟,又急匆匆的跑了过来。
“乔嫂子,我家熏肉也没剩几块,这两块给你尝尝鲜。”
话一落音,菊花便又急匆匆的跑回家,唯恐乔玉溪又给她塞吃的。
乔玉溪笑了笑,这邻居真热情。
两块熏肉,还是冷的,乔玉溪便闻到熏肉香味,外面裹上一层浅浅的米粉,被熏的微黄,非常的香。
乔玉溪洗了个热水澡,便开始动手做饭。
清炒山药,蘑菇青菜,糖醋排骨,切了两节腊肠连同两块熏肉一起蒸,最后烧了一个西红柿鸡蛋汤。
两荤两素一个汤,两个人吃足够。
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